抵御疲劳健康美食 阳光彩蔬鳕鱼沙拉

放大字体  缩小字体 2018-11-03 09:22:42  阅读:4752 作者:牛莉

  【 达人生活馆】冬季天气灰霾让人倍感疲惫。在这灰霾的11月,如此一道阳光彩蔬沙拉绝对让你的一天活力十足,我们来给自己添点阳光吧!

  材料:鳕鱼块5块 樱桃萝卜5个 手指萝卜4条 甜菜根1个 鲜橙1个 黄油30g 榛果碎150g 海盐少许 胡椒少许 橄榄油少许

  步骤:

  1.甜菜根洗刷干净后放入水中煮熟。

  2.樱桃萝卜切成薄片

  3.手指萝卜切成细丝

  4.擦出一个橙子的皮丝,注意不要擦到白色的皮。

  5.将擦完皮丝的橙子削皮取出完成的果肉。

  6.将樱桃萝卜、手指萝卜和橙肉一起放入沙拉盆中

  7.煮好的甜菜根去皮切成薄片放入沙拉盆中。

  8.榛果碎放入平底锅中用大火烘烤成金黄色便可。

  9.将鳕鱼块放入平底锅中煎成两边金黄色后放入沙拉盆中。

  10.加入少许的橄榄油

  11.再依次加入少许的胡椒和海盐调味。

  12.将橙皮丝倒入到烘烤好的榛果碎中。

  13.将融化成液体的黄油倒入到榛果碎中。

  14.搅拌均匀。

  15.最后将黄油榛果碎混合物均匀地铺放在沙拉表面即可。

  成品:

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